식사 시작부터 끝까지가 설탕이지만, 사탕 과자와 마찬가지로 설탕도 과다 복용하면 신체가 위험에 처하게 된다. 설탕은 피를 뜨겁게 하고, 장폐색을 일으키며, 체질을 악액질로 만들고, 탈진하게 하며. 이를 썩게 하고, 안색을 어둡게 하며, 무엇보다도 숨결에서 혐오스런 악취가 나게 된다. 그래서 특히 젊은이들은 설탕을 가려 먹어야 한다. -제임스 허트 박사 오늘의 영단어 - unravel : 풀다, 해명하다, 해결하다: 풀어지다, 해명되다오늘의 영단어 - sterilize : 단종시키다, 살균하다, 소독하다, 철거하다, 불임케하다Nothing venture, nothing have [win] [gained]. (모험 없이는 아무 것도 얻지 못한다)오늘의 영단어 - delivery : 출산, 분만살아있으려면 생각해야 한다. -데카르트 사람의 일생이란 남들이 말하는 것처럼 좋지도 않고 나쁘지도 않는 것입니다. -모파상 Go home and kick the dog. (종로에서 뺨 맞고 한강에서 눈 흘긴다.)오늘의 영단어 - master : 주인, 석사(학위): 완성하다근채류와 감자만 먹는다고 해서 건강을 유지할 수 있는 것은 아니다. 아이들에게는 양질의 단백질이 꼭 필요하기 때문이다. 성장기에 양질의 단백질을 섭취하면 튼튼한 체격을 갖게 될 뿐만 아니라 병에 대한 저항력도 높아진다는 것은 영양학적으로 증명된 사실이다. 단, 성장기를 지나서도 고기와 백미만을 과잉 섭취하면 틀림없이 생활 습관에 의한 병에 걸릴 위험이 높아진다. -이사구로 유키오